醣質營養素與糖尿病（七）父親迷信醣質營養素釀悲劇

這個新聞所報導的社會事件，不能把罪責歸咎於馬奈科技，但可以給所有迷信營養食品或捨棄正統治療管道的人一個警惕──不管你迷信的是醣質營養或其他什麼的。

有病就看醫生，沒病要養生！食品傳銷人員不是醫生，也不是營養師，他們多數只是普通的業務人員。就我所遇到的業務人員來說，除了舌燦蓮花之外，營養與醫學知識甚至不如你我（這點可能每個人經驗值不一樣），怎麼可以依賴他們來幫做我們做這麼專業的治療、與營養調配等工作呢？

以下是有關於這個新聞事件的報導，最後這個父親被判刑三年。

＞＞連結一

＞＞連結二

根據該報導，一位45歲的父親不相信正統醫療，反以馬奈科技的醣質營養食品醫治女兒的心臟感染，最後導致女兒造成永久性的腦部傷害。

這位11歲的女童被送到醫院時發燒42度，神智不清，虛弱，無法行走；嘴巴剝皮、發黑、黏稠。據醫師說法：這是執醫35年來見過病得最嚴重的一次。

女孩的母親曾經數度請該父親將女孩送醫治療，但因為怕已分居的另一半不讓他探視女孩，所以也不敢太過積極。

醣質營養素與糖尿病（六）癌症協會的說明

美國癌症協會特別對醣質營養素開設一個網頁做詳細的說明，我特別將它翻譯出來，好供網友參考。

若懶得閱讀以下那麼多的文字，我簡單將癌症協會的意思說明及闡釋如下，唯一對它有利的一點只有「無法證明有副作用」一項：

．有沒有療效？沒有可靠科學證據！

．對人身體健康有沒有益處？（提高免疫？）沒有可靠科學證據！

．人體缺乏他們所說的醣質？胡說！科學研究已經證明，所有人體所需的醣質都可透過日常的飲食攝取並自體產生。

．人體缺乏他們所說的醣質所以身體不健康？沒有證據！

．這類營養食品有沒有副作用？目前證據應該沒有！

＞＞請見

以下內容翻譯開始：
Glyconutrients（醣營養，醣質營養，醣質營養素）

其他常見的名稱：glyconutritionals，Ambrotose，Glycentials，等等。

科學/醫學名稱： mannose，galactose，fucose，xylose，glucose，sialic acid，N-acetylglucosamine，N-acetylgalactosamine

說明：

「醣質營養素」是由八種糖（單醣）所組成的，這八種糖被身體細胞用來製作醣蛋白（glycoproteins，具有醣分子的蛋白質），以及醣脂質（Glycolipids，具有醣分子的脂質）。這類分子在細胞的溝通上扮演重要的角色。近幾年來，這些糖以各種不同的組合而被拿來當作營養食品販售，宣稱對身體健康有各種不同的功效。

總論：

這些營養素全部都可以由人體所製造。目前沒有任何科學證據證明他們的宣稱：人類缺乏這些糖素，或者是內含這類糖素的健康食品能夠預防、治療，或是治癒癌症或其他任何疾病。（案：意思就是說，沒有任何科學證據可以證明醣質營養素可以治療或預防任何的疾病。）

人們如何推銷醣質營養素？

一般他們都會推銷說，醣質營養素就像重要的「氨基酸」一樣，是「重要的糖質」──換一種說法，糖質是身體不可或缺的要素。醣質營養素這類營養食品的擁護者宣稱，人體缺乏這些糖質。

雖然糖在細胞的溝通上的確扮演重要的角色，但是糖質並不是像他們所說的那種方式為人體所吸收。人體可以從其他再普通不過的食物中製造這些營養素。

擁護者宣稱，醣質營養素的營養食品有各種對人體有益的功效，包括改善記憶及睡眠、減輕焦慮與憂鬱，以及降低血壓和膽固醇。他們還宣稱，可增強肌力，減少體脂，加速傷口癒合，減輕自體免疫的失調症狀（autoimmune disorders），例如過敏（allergies）以及關節炎等。（案：據我所遇到到業務說明，幾乎是什麼病都可以治，包括癌症，還有我的糖尿病。）

他們所宣稱的最大功效，可能就是有助於加強身體的免疫系統，進一步可以抵抗各種疾病，包括癌。

有那些產品？

他們所賣的糖質可以在許多的植物內發現，不過通常混合成的醣質營養素是以膠囊或藥粉等形式（案：我所看到的是藥丸），當營養食品在銷售。每種不同的廠牌，都有不同的成份，因此也沒有一種標準的服用方法。

歷史背景

醣蛋白和醣脂質的研究始於20世紀中，隨著時間的演進，研究員也對這些分子的結構和功能有越來越多的了解。過去幾十年來，這種分子在細胞間傳送訊息上的重要性，也越來越清楚，不過其進一步的作用，還有待更進一步的研究了解。

雖然醣質營養素營養食品的擁護者宣稱，人類先天缺乏製造醣蛋白的某些糖質，但是研究已經發現，人類的身體就可以自己製造這些物質。

醣質營養素之所以在過去十幾年來成為流行的營養食品，其主要的原因在於行銷公司的積極宣傳（promotion）。

證據？

的確有許多的實驗證據顯示，醣蛋白在細胞溝通上佔有很重要的角色，而且會影響人體的一些系統，如免疫系統。

但是，就已有的科學證據來看，除了某些患有先天遺傳性（基因性）疾病者之外，沒有人會先天缺乏「醣營養素」；而且也沒有證據可以證明缺乏醣質營養素會引起疾病。

沒有任何可靠、具條件控制的醫學研究文件，可以顯示服用醣質營養素對任何癌症和任何失調症具有作用（療效）。擁護者經常會提起的少數個別案例報告，不是出現在一些無從考證（obscure）的醫學期刊，就是根本無法在出版的醫學文獻內找到。要證明服用這類營養食品對身體有益，還需要更為嚴謹的科學研究。

有什麼問題嗎？

這種產品在美國是以「補充食品」（dietary supplement）在販賣。和藥物（drugs）不一樣的是，藥物在販賣之前必需經過試驗，而販賣補充食品（或稱營養食品）的公司，並不需要向食品與藥物管理局（Food and Drug Administration）證明他們的營養食品是安全或有效的，但前題是他們不得宣稱營養食品能夠預防、治療，和是治癒任何特殊疾病。

這些產品裡，有些可能內含的草藥（herb）或成份與標簽上所寫的不符，有些則會含有其他物質（污染成份）。實際的服用量可能依廠牌而不一樣，甚至可能同一廠牌不同批出廠的產品也會不一樣。

至於營養食品和其他藥物、食物，或其他草藥（herbs，中藥）及營養食品間會如何互相作用，大多數的營養食品都未經過試驗。雖然已有些相關相互作用報告，或是傷害的相關報告已經出版，但是還沒有相關的完整研究。也因此，以下所有不良作用及相互作用的資訊，其實證據還不完備。

至於內含醣質營養的補充食品，是否有什麼嚴謹的安全測試，則不得而知。這類的成份，主要都提煉自植物，除了內含的植物成份可能引起的一些過敏反應之外，目前似乎少見什麼副作用。

如果只依靠這類的治療，因此而拒絕正統的醫療照片，或是延遲就醫，結果可能會造成嚴重的健康問題。

醣質營養素與糖尿病（五）Mannatech誇大不實被罰

正面報導找到的不多。既使有，多為馬奈科技的公關新聞，因此不採用。

基本上我所摘譯的新聞，排除了他們的新聞稿，含採用新聞稿所編寫的新聞，以及財報一類的（馬奈在美國有股票上市，因此定期有財報）。這些資訊如果對台灣地區消費者有用的話，也應由寰泰生技去翻譯與發布，基本上我沒必要幫他們這個忙，而想看這類資訊的人，也歡迎直接到他們網站去找。這裡是想要匯集公司官方資訊外的消息。

馬奈科技因產品誇大不實挨罰

2009年2月26日馬奈科技創辦人因產品誇大不實，而被德州總檢察長提告，最後以罰款600萬美金收場。

＞＞德州地方法院對馬奈科技的判決書

＞＞對馬奈創辦人Caster的判決書

＞＞Google News搜尋

＞＞華爾街日報部落格

其他更多相關報導或部落格：

＞＞alaskainjurylawblog

＞＞pegasusnews

＞＞bloggingstocks

說明

該官司是在2007年提告。這600萬美金中，包括了該公司前CEO的100萬罰款。

該公司的創辦人也是前任執行長（CEO），及最大股東Sam Caster，同意支付100萬美金罰款；同時，未來五年Caster也不得參與任何的多層傳銷活動。德州總檢察長Greg Abbott表示，之所以特別對Caster課以罰款，是因為他是累犯。

Abbott在記者會上表示：「結論是，要呼籲社會大眾：注意那些所謂治百病藥丸的不實宣傳，也不要對藥罐子裡的東西有不實的期待。」

1988及1991年時，當時的德州檢查總長曾控告Caster的Eagle Shield公司。這家公司專賣電子蟲害防治裝置Electracat，但其實Electracat對於居家的一些害蟲完全沒有什麼功效。（案：這個字有點像是電子貓，electric-cat，但又有點不像，Electra其實是希臘中的一個有戀父情節而弒母的人物。）

雖然該公司及Caster都不願承認有錯，但Abbott表示，該案終止了傷害消費者的商業計畫，有些消費者很可能因此改用Mannatech的營養補充食品來取代傳統的醫療。

另外在2008年的3月20日，馬奈科技同意支付1125萬美金解決一場集體官司（class-action lawsuit）。這場官司裡，馬奈科技被告容許業務人員對於公司所賣的營養食品做錯誤的宣傳，未能管理他們的業務代表。這場官司裡馬奈科技承認錯誤。

醣質營養素與糖尿病（四）維基百科的說明

雖然對營養食品反感，但是在找醣質營養素的相關資料時，並非以排斥及反對的心態去尋找。基本上，我只是利用我的新聞專業，把那些源自馬奈科技的行銷資訊──簡單講，各種形態的廣告，給排除掉而已。

摘譯這些資料，純粹是要讓那些想了解醣質營養素的人，除了一面倒的馬奈科技的行銷、廣告資訊之外，能有其他的參考資料。

沒有時間好好讀以下那些資料的人，我簡單說以下資料所傳達出的訊息：醣質營養素所宣稱的療效或對身體健康的功效，尚缺乏可信的科學證據；而他們所用來宣傳的科學論證：「醣質生物學」，實際上與他們所談的醣質營養素扯不上什麼關係；雖然他們有贊助相關的科學研究，但是支持其產品的科學證據卻是多年來遲未發表。

首先先看維基百科怎麼談醣質營養素。

維基百科的醣質營養素說明

＞＞維基百科說明

（案：維基百科的內容是由志工合作編寫的，所以可能會有所變更。）

Glyconutrient一字是由Glyco（醣）及nutrient（營養）所組成，也就是所謂的「醣質營養」的意思。

這個字目前大都被多層傳銷的營養補充食品公司Mannatech（馬奈科技公司，台灣登記為寰泰生技）所使用，專門用來說明他們所賣的營養食品，宣稱他們的產品內含了醣蛋白（glyco-proteins）內所發現的不同單醣（monosaccharides）。

＞＞馬奈科技網站

＞＞寰泰生技網站

大衛．惠勒博士（Dr. David Wheeler）以根本的糖質提出關於醣質營養的一套理論。他認為，只有兩種根本的糖質，可以在免疫系統以及全身細胞間促進細胞與細胞間的有效溝通：甘露醣（Mannose）及半乳醣（Galactose）。這兩種根本的糖自aloe vera gel（一種蘆薈凝膠），以半乳聚醣（galactomannans）的形式提煉出來。

＞＞博士的相關理論與產品

馬奈科技使用這個字彙標示他們的產品，具體來說，他們指的是內含酵素作用的膳食纖維及植物萃取物的分泌樹膠（exudate tree gums），以及高分子aloe vera（吉拉索蘆薈）萃取物。

根據該公司在美國證管會所提報的文件對於它最有名的產品Ambrotose（簡稱醣質素）的說明：「醣質營養的飲食補充物成份混合了各種單醣類，或糖分子。」他們的行銷說法是，這些糖類是以下八種簡單糖類的混合或前質：木糖（Xylose）、岩藻醣（Fucose）、半乳醣、葡萄糖（Glucose）、甘露醣、N-乙醯半乳醣胺(N-Acetylgalactosamine)、N-乙醯葡萄醣胺( N-Acetylglucosamine)，以及N-乙醯神經胺酸（N-acetylneuraminic）。

醣質營養素的支持者宣稱，現代人的飲食缺乏這些醣，而補充的營養食品能夠提供這些醣並調理身體達到健康的功效。

然而，美國癌症協會（American Cancer Society）則認為：「已知的科學證據並無以支持這個說法：一般人缺乏這些醣質，或者包含這些物質的營養補給食品可以預防、治療，或治癒癌症或其他的任何疾病。」

＞＞美國癌症協會的說明

因此，醣質營養素所宣稱的價值（療效），可以説是缺乏科學研究的根據。

雖然馬奈科技在2006年提交給美國證管會（SEC）的年度報告宣稱，已經與一些機構簽約進行產品的測試，但是對於治療任何疾病，目前評估並無任何功效。而該公司在2006年12月更新2002年的一項研究協議，該協議在2004年就更新過。該協議委由英國倫敦的聖喬治醫學院（St George's Hospital Medical School）協助資助一個為期三年的Ambrotose臨床實驗。並聘請約翰牛津博士（John Axford）──馬奈科技的一名董事，擔任首席研究員。不過牛津博士收到馬奈科技很多好處，除了臨床實驗費之外，還有現金與股票等報酬。

醣質營養素與糖尿病（三）健康食品不如養生

然而，還是有許多人偶爾會給我一些偏方。但其中，以多層傳銷在賣營養食品的朋友最讓我反感。

友人所推薦的營養食品，則是目前時下很流行的「醣質營養素」，只要在Google搜一下，就可以發現到很多介紹它的部落格或網站，但個人研究後認為，絕大多數都只是宣傳性的文章。後面的文章我會逐步介紹這種營養食品。

當時朋友跟我推銷醣質營養素時，我一而再地，很鄭重的告訴他：一、我非常厭惡營養食品，我相信健康的生活型態與良好的飲食習慣，我相信均衡飲食。二、如果這東西真的可以治好糖尿病（當然，他們宣稱的是連癌症還有很多病都可以治好），那我現在去看醫生所吃的就是這種藥了；不然，全世界的醫生都該失業了。

關於這點消費者也要很清楚的知道：馬奈的產品在美國被聯邦食品及藥物管理局就是列為食品，什麼是食品？什麼是藥物，其份際我們必需很清楚；食品是沒有療效的。凡是宣稱有療效的食品，既使在台灣，也是犯法的。當然的，他們自有一套訓練，不會那麼呆的直接講有療效，大多是用暗示，例如跟你說某某朋友吃了之後怎樣；至於某某朋友是不是真的？其細節是怎樣？誰知道？

我想，這道理是很簡單的：想要健康的身體，良好的飲食及生活習慣才是根本。有病就要看醫生，沒病就要知養生。

最簡單的基本養生之道，就是早睡早起，飲食定食定量，多運動；少吃多動，不要動得少吃得多。飲食方面，多吃天然的食物，盡量少吃加工食品（健康食品就是一種極端的加工食品）；不偏食，但蔬菜可以多吃，肉類可以少吃。

也順變奉勸想減肥的朋友，基本道理真的很簡單：吃進去的東西其熱量多於身體的需要，它就是變成你身體的肌肉或油脂，累積多了就是贅肉或肥胖；要減肥則反其道而行即可，但最好，最後是讓它達到一個均衡，就是不胖也不瘦，身體自然就健康。

相信養成這些生活與飲食習慣的人，就算有什麼好的營養食品，其實也都不需要。

反之，如果生活淫逸無度，晚上不睡覺，白天不起床，坐息完全違反自然的生理時鐘，每天大魚大肉，酒池肉林，然後想找個仙丹妙藥讓身體健康，百病不生，我看結果大概是早早去羽化登仙會比較容易（古時帝王就有很多是這樣掛掉的）。既使有那麼妙的健康食品，我想大概也於事無補。

醣質營養素與糖尿病（二）尋醫之路

兩年前剛發現自己得糖尿病時，我的空腹血糖值400（就是餓十個小時之後所測得的值，正常值應該是80-100）。

由於發現糖尿病之前幾年，身體健康狀況就一直很糟，而且糟透了，在看醫院報告之前就大概猜到一切應該都是糖尿病作祟，因此我下了很大決心要「治好它」。

順便把我在發現糖尿病之前身體的狀況條列如下，好讓懷疑自己是否有患糖尿病做個對照（大喝大尿、疲憊等一般症狀就不用說了）：

一、身體常常有炎症治不好，如氣管發炎，然後一直咳嗽不止；牙痛（以為年紀大了，所以復元力較不好）ˉ。

二、小傷口都要兩三週才會痊癒（年青時可能連一、兩天都不需要；一樣，當時都歸究於年紀大了）。

三、身體漸漸出現各種莫名奇妙的皮膚病，怎樣都治不好，包括汗疹、指甲板剝離、頭皮屑多到嚇死人……，顯示身體免疫力變很差。

四、視力模糊，以為近視眼鏡度數不對，但換新眼鏡依然無用，後來才知已有視網膜病變，再下去就是眼盲。

五、四肢很容易冰冷、酸痲。有時坐下半小時，再站起來時雙腳痲痛有如萬蟲噬咬，往往要十幾分鐘才有辦法正常走路（當時以為只是「血路不通」）。

六、喝果汁彷彿飲仙丹甘露一樣：一般情況下人感覺很疲憊，但喝果汁則會爽到彷彿要升天。也因此在發現糖尿病之前，我有一年時間突然變得非常愛喝果汁（年青時不喜喝），越甜的越喜歡（而這也是加重病情的致命因子）。

七、夢魘。這是最可怕的，讓人無法安眠。隨時隨地，只要雙眼一閉，入眠之後惡夢就會隨之而來。結果是從來沒睡好過，往往越睡越累，被惡夢嚇醒時身心俱疲，甚至覺得被鬼壓床般喘不過氣。在日復一日都沒有辦法得到休息之下，感覺生命好像一天一天在衰竭一樣。

八、爆瘦：我從體重78公斤，在短短半年多時間裡，瘦到只剩63公斤（一開始還以為是喝很多檸檬汁幫助身體代謝）。


與血糖奮戰
在知道糖尿病各種可能併發症的可怕之下，第一步驟當然是要先與西醫配合，先把血糖值控制下來再說。

一開始，我自己研究糖尿病飲食，並自己做菜（初期變態到簡直把自己當牛馬等草食動物，會一次吃一整鍋的綜合生菜），然後每天兩個小時以上的運動。第一、二週，經常有低血糖反應，但是在吃藥加飲食再加運動控制後，量得的血糖值降至空腹200左右。接著，再一個月控制，終降至正常值的100出頭。醫師對我的控制成果也贊許有佳。

在剛開始控制的過程當中，很難克服的是：食量突然減少，每天整天都覺得饑餓難耐，理性不斷告訴自己：這是病魔，要忍。

但說穿了，飲食，也只不過是個習慣而已，當你相信「糖」對你的身體是毒藥，油鹽肉多了就是慢性毒藥，健康飲食比什麼濟世良藥都有效之後，久而久之，習慣就一企都好了。而人的肚子，原本就是有彈性的，食量大，是過去自己沒事把它撐大了，現在習慣少量多餐之後，食量竟然比老婆小。

在採用西醫的方法成功控制好血糖之後，我得到了許多附帶的效益：生活健康正常，身體感覺輕盈有精神，不再病奄奄。我甚至敢說，我比許多沒患糖尿病的一般人健康（除了糖尿病之外）。

糖尿病是個很特殊的疾病，許多病，我們都是靠醫生幫我們醫好，但糖尿病，卻只能靠病人自己，醫師充其量只是個輔導幫助與諮商的角色。

事實上，經過許多的鑽研，再加上多方請益（中醫、西醫），及自己親身的經歷，還是要回到西醫最基本的一些主張：運動、飲食控制，再加吃藥（病情不嚴重者，可不用吃藥）。

許多人都誤解西醫，以為西醫就是要你吃藥打針，許多自以為是的中醫也老是喜歡用這點把西醫罵得一無是處，但事實不然。所有的西醫都會要求配合飲食控制，以及運動──也就是一個健康的生活型態，這也是西醫最強調的，從這點來看我也看不出中西醫有何論點的歧異。

許多人血糖控制不好，都是以為吃藥即可，而忘了更重要的飲食與運動問題，然後責怪西醫。而這兩者，所涉及的是整個生活型態與態度的改變，是最困難的，但這兩者若做不好，再高明的西醫與中醫，都無能為力，換句話說，只有病患自己可以救自己！

中醫：可以治癒嗎？
接下來第二步，我希望能夠真的「治好它」。於是找上中醫。

有患病的人大概都知道，就西醫來看，糖尿病並無法治癒，只能透過控制血糖，防止可怕的各種併發症的發生：如心血管疾病（糖尿病第一大死因）、腎衰竭（要洗腎）、眼盲（視網膜病變引起，我已經差一點就變瞎了）、截肢………不過，如果是早期或不嚴重，還有痊癒的希望，甚至就算無法痊癒，也只要稍作生活及飲食的調整即可，不需吃藥，只要能控制好血糖，就和沒患病沒什麼不一樣。

我的情況則是：挺嚴重，無法「治好」，一定得終身靠吃藥，並配合飲食與生活的控制，特別是要運動，才能夠把血糖控制好。

但依中醫理論，糖尿病是可以治好的。中醫把糖尿病叫消渴病，分上、中、下消，我的情況差不多到中消的後段班，或者是下消的前段班。

於是我找到中部一位名醫，他也是我親如兄弟的大學學長。學長的說法跟我在網路上找遍各種報導、文章、宣傳………之後的結論大同小異：以中醫理論來說，糖尿病的確可以治好，至於實際真正治好的可信案例？沒親眼見過！治盡各種疑難雜症的學長也說，他只能試試，也沒把握，希望我不要抱太大希望。而且他在幫我診斷之後說：現在西醫的方法把我的血糖控制的很好，身體狀況也不錯。

接著我開始嘗試了我的中醫治療。首先是兩帖湯藥，每週輪流喝，持續三個月；然後再吃藥粉三個月。

半年努力過去了，我的血糖雖控制得很好，一直維持在正常值，但是還是沒有治好。我並沒有對中醫失望，但是，至少我可以確定，我的糖尿病真要治好，實在太難太難了。

現在，我還是沒有放棄中醫可能的一線希望，等待學長那一天鑽研出方法與藥方。不過，在此之前，我還是抱著一輩子與血糖奮戰的心情。

但無論如何，就如我一開始和血糖宣戰時所說的：這代表著我必需擁抱一種健康的生活形態與恬淡、清淨的生命態度。其實也沒什麼不好。既使那一天我的病真的治好了，我會更加珍惜自己的身體與健康，而更堅持這種生活與生命態度。

醣質營養素與糖尿病（一）引子

這麼簡單的道理，卻老是有人不明白：如果真有靈丹妙藥，世界上就沒有「醫師」這個行業了！但是古今中外都一樣，永遠都有人在賣可以「治百病」的靈丹妙藥，然後也永遠都有人相信。

話說，我在發現得了糖尿病之後，很快就控制好血糖的同時，自己也在尋求一個可以「治好它」的方法；另一方面，賣營養食品的友人知道後，也開始「為我好」的努力跟我推薦能夠「治好」糖尿病的「營養品」。

我一向對健康食品沒什麼好感，因為我相信既然天生萬物以養民，人體所需的任何營養一定都可以從天然食物中取得，如果身體老是缺少那麼多營養食品業者所說的那麼多種營養素，那人類早就該絕種了。

雖然已經很直截了當的跟友人說明我的態度，希望不要來擾了，但友人仍不死心的多次來推銷（很有業務性格），並說這都是「為你好」，某某某就是吃那種營養食品而治好糖尿病，因此一定要「看在朋友面子上看看他們的DVD以及去讀讀相關」資料，如果有需要，一定要找他。（我想如果我患的是癌症，那說帖就會改為某某某什麼癌都好了。）

於是，我決定真的給朋友一個面子，開始研究「醣質營養」，但研究結果，更加深與確定了我對健康食品的既有看法。

這一系列的幾篇文章，是希望能夠以自身患糖尿病的實際經驗，再加上閱讀種種資料後的心得，來宣揚健康與醫藥的最基本常識──就是一般人都可了解的基本道理；以及為大家解開時下很流行的「醣質營養素」的神秘面紗──到底這種東西有沒有那麼神？他們講那麼多的科學專用語，是不是能夠證明他們的產品真的那麼有科學依據？

我深入查找了許多的國外資料，我相信這是中文世界首次有人很系統性的將這許多英文的原始資料挖出來，讓大家可以在一面倒的廠商行銷宣傳資料外，得到更多的客觀資訊。下次如果你也遇到有人推銷營養食品或醣質營養素，可提供最佳的參考。

而我簡單的結論是：「醣質營養素」這種東西能不能治病不但有很大的問題，甚至對人體健康是否真有他們所宣稱的那麼神奇的幫助，事實上至少我還找不到可信的科學根據。

要知，醣質營養素若真的可以治療糖尿病或癌症，應該早就被全世界的醫院普遍拿去當處方藥，而不會淪落為營養補充物了。

當然，我也不排除這種營養食品對某些人身體某些方面真的「有效」的可能，也歡迎，有真的體驗過的人，能夠把自己的親身體驗說出來讓大家知道。但是既使如此：我還是需要穩定、客觀，廣泛而可靠的科學證據來證明一切。

待續……