2009年4月22日 星期三

醣質營養素與糖尿病(七)父親迷信醣質營養素釀悲劇

這個新聞所報導的社會事件,不能把罪責歸咎於馬奈科技,但可以給所有迷信營養食品或捨棄正統治療管道的人一個警惕──不管你迷信的是醣質營養或其他什麼的。



有病就看醫生,沒病要養生!食品傳銷人員不是醫生,也不是營養師,他們多數只是普通的業務人員。就我所遇到的業務人員來說,除了舌燦蓮花之外,營養與醫學知識甚至不如你我(這點可能每個人經驗值不一樣),怎麼可以依賴他們來幫做我們做這麼專業的治療、與營養調配等工作呢?



以下是有關於這個新聞事件的報導,最後這個父親被判刑三年。




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連結一



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連結二




根據該報導,一位45歲的父親不相信正統醫療,反以馬奈科技的醣質營養食品醫治女兒的心臟感染,最後導致女兒造成永久性的腦部傷害。



這位11歲的女童被送到醫院時發燒42度,神智不清,虛弱,無法行走;嘴巴剝皮、發黑、黏稠。據醫師說法:這是執醫35年來見過病得最嚴重的一次。



女孩的母親曾經數度請該父親將女孩送醫治療,但因為怕已分居的另一半不讓他探視女孩,所以也不敢太過積極。



2009年4月14日 星期二

醣質營養素與糖尿病(六)癌症協會的說明

美國癌症協會特別對醣質營養素開設一個網頁做詳細的說明,我特別將它翻譯出來,好供網友參考。



若懶得閱讀以下那麼多的文字,我簡單將癌症協會的意思說明及闡釋如下,唯一對它有利的一點只有「無法證明有副作用」一項:



.有沒有療效?沒有可靠科學證據!


.對人身體健康有沒有益處?(提高免疫?)沒有可靠科學證據!


.人體缺乏他們所說的醣質?胡說!科學研究已經證明,所有人體所需的醣質都可透過日常的飲食攝取並自體產生。


.人體缺乏他們所說的醣質所以身體不健康?沒有證據!


.這類營養食品有沒有副作用?目前證據應該沒有!




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請見



以下內容翻譯開始:
Glyconutrients(醣營養,醣質營養,醣質營養素)



其他常見的名稱:glyconutritionals,Ambrotose,Glycentials,等等。

科學/醫學名稱: mannose,galactose,fucose,xylose,glucose,sialic acid,N-acetylglucosamine,N-acetylgalactosamine

說明:



「醣質營養素」是由八種糖(單醣)所組成的,這八種糖被身體細胞用來製作醣蛋白(glycoproteins,具有醣分子的蛋白質),以及醣脂質(Glycolipids,具有醣分子的脂質)。這類分子在細胞的溝通上扮演重要的角色。近幾年來,這些糖以各種不同的組合而被拿來當作營養食品販售,宣稱對身體健康有各種不同的功效。



總論:


這些營養素全部都可以由人體所製造。目前沒有任何科學證據證明他們的宣稱:人類缺乏這些糖素,或者是內含這類糖素的健康食品能夠預防、治療,或是治癒癌症或其他任何疾病。(案:意思就是說,沒有任何科學證據可以證明醣質營養素可以治療或預防任何的疾病。)




人們如何推銷醣質營養素?


一般他們都會推銷說,醣質營養素就像重要的「氨基酸」一樣,是「重要的糖質」──換一種說法,糖質是身體不可或缺的要素。醣質營養素這類營養食品的擁護者宣稱,人體缺乏這些糖質。



雖然糖在細胞的溝通上的確扮演重要的角色,但是糖質並不是像他們所說的那種方式為人體所吸收。人體可以從其他再普通不過的食物中製造這些營養素。



擁護者宣稱,醣質營養素的營養食品有各種對人體有益的功效,包括改善記憶及睡眠、減輕焦慮與憂鬱,以及降低血壓和膽固醇。他們還宣稱,可增強肌力,減少體脂,加速傷口癒合,減輕自體免疫的失調症狀(autoimmune disorders),例如過敏(allergies)以及關節炎等。(案:據我所遇到到業務說明,幾乎是什麼病都可以治,包括癌症,還有我的糖尿病。)



他們所宣稱的最大功效,可能就是有助於加強身體的免疫系統,進一步可以抵抗各種疾病,包括癌。



有那些產品?


他們所賣的糖質可以在許多的植物內發現,不過通常混合成的醣質營養素是以膠囊或藥粉等形式(案:我所看到的是藥丸),當營養食品在銷售。每種不同的廠牌,都有不同的成份,因此也沒有一種標準的服用方法。




歷史背景


醣蛋白和醣脂質的研究始於20世紀中,隨著時間的演進,研究員也對這些分子的結構和功能有越來越多的了解。過去幾十年來,這種分子在細胞間傳送訊息上的重要性,也越來越清楚,不過其進一步的作用,還有待更進一步的研究了解。



雖然醣質營養素營養食品的擁護者宣稱,人類先天缺乏製造醣蛋白的某些糖質,但是研究已經發現,人類的身體就可以自己製造這些物質。



醣質營養素之所以在過去十幾年來成為流行的營養食品,其主要的原因在於行銷公司的積極宣傳(promotion)。



證據?


的確有許多的實驗證據顯示,醣蛋白在細胞溝通上佔有很重要的角色,而且會影響人體的一些系統,如免疫系統。



但是,就已有的科學證據來看,除了某些患有先天遺傳性(基因性)疾病者之外,沒有人會先天缺乏「醣營養素」;而且也沒有證據可以證明缺乏醣質營養素會引起疾病。



沒有任何可靠、具條件控制的醫學研究文件,可以顯示服用醣質營養素對任何癌症和任何失調症具有作用(療效)。擁護者經常會提起的少數個別案例報告,不是出現在一些無從考證(obscure)的醫學期刊,就是根本無法在出版的醫學文獻內找到。要證明服用這類營養食品對身體有益,還需要更為嚴謹的科學研究。



有什麼問題嗎?


這種產品在美國是以「補充食品」(dietary supplement)在販賣。和藥物(drugs)不一樣的是,藥物在販賣之前必需經過試驗,而販賣補充食品(或稱營養食品)的公司,並不需要向食品與藥物管理局(Food and Drug Administration)證明他們的營養食品是安全或有效的,但前題是他們不得宣稱營養食品能夠預防、治療,和是治癒任何特殊疾病。



這些產品裡,有些可能內含的草藥(herb)或成份與標簽上所寫的不符,有些則會含有其他物質(污染成份)。實際的服用量可能依廠牌而不一樣,甚至可能同一廠牌不同批出廠的產品也會不一樣。



至於營養食品和其他藥物、食物,或其他草藥(herbs,中藥)及營養食品間會如何互相作用,大多數的營養食品都未經過試驗。雖然已有些相關相互作用報告,或是傷害的相關報告已經出版,但是還沒有相關的完整研究。也因此,以下所有不良作用及相互作用的資訊,其實證據還不完備。



至於內含醣質營養的補充食品,是否有什麼嚴謹的安全測試,則不得而知。這類的成份,主要都提煉自植物,除了內含的植物成份可能引起的一些過敏反應之外,目前似乎少見什麼副作用。



如果只依靠這類的治療,因此而拒絕正統的醫療照片,或是延遲就醫,結果可能會造成嚴重的健康問題。




2009年4月13日 星期一

醣質營養素與糖尿病(五)Mannatech誇大不實被罰


正面報導找到的不多。既使有,多為馬奈科技的公關新聞,因此不採用。



基本上我所摘譯的新聞,排除了他們的新聞稿,含採用新聞稿所編寫的新聞,以及財報一類的(馬奈在美國有股票上市,因此定期有財報)。這些資訊如果對台灣地區消費者有用的話,也應由寰泰生技去翻譯與發布,基本上我沒必要幫他們這個忙,而想看這類資訊的人,也歡迎直接到他們網站去找。這裡是想要匯集公司官方資訊外的消息。




馬奈科技因產品誇大不實挨罰


2009年2月26日馬奈科技創辦人因產品誇大不實,而被德州總檢察長提告,最後以罰款600萬美金收場。



>>德州地方法院對馬奈科技的判決書

>>對馬奈創辦人Caster的判決書

>>Google News搜尋

>>華爾街日報部落格



其他更多相關報導或部落格:


>>alaskainjurylawblog



>>pegasusnews



>>bloggingstocks




說明


該官司是在2007年提告。這600萬美金中,包括了該公司前CEO的100萬罰款。



該公司的創辦人也是前任執行長(CEO),及最大股東Sam Caster,同意支付100萬美金罰款;同時,未來五年Caster也不得參與任何的多層傳銷活動。德州總檢察長Greg Abbott表示,之所以特別對Caster課以罰款,是因為他是累犯。



Abbott在記者會上表示:「結論是,要呼籲社會大眾:注意那些所謂治百病藥丸的不實宣傳,也不要對藥罐子裡的東西有不實的期待。」



1988及1991年時,當時的德州檢查總長曾控告Caster的Eagle Shield公司。這家公司專賣電子蟲害防治裝置Electracat,但其實Electracat對於居家的一些害蟲完全沒有什麼功效。(案:這個字有點像是電子貓,electric-cat,但又有點不像,Electra其實是希臘中的一個有戀父情節而弒母的人物。)



雖然該公司及Caster都不願承認有錯,但Abbott表示,該案終止了傷害消費者的商業計畫,有些消費者很可能因此改用Mannatech的營養補充食品來取代傳統的醫療。



另外在2008年的3月20日,馬奈科技同意支付1125萬美金解決一場集體官司(class-action lawsuit)。這場官司裡,馬奈科技被告容許業務人員對於公司所賣的營養食品做錯誤的宣傳,未能管理他們的業務代表。這場官司裡馬奈科技承認錯誤。




2009年4月10日 星期五

醣質營養素與糖尿病(四)維基百科的說明

雖然對營養食品反感,但是在找醣質營養素的相關資料時,並非以排斥及反對的心態去尋找。基本上,我只是利用我的新聞專業,把那些源自馬奈科技的行銷資訊──簡單講,各種形態的廣告,給排除掉而已。


摘譯這些資料,純粹是要讓那些想了解醣質營養素的人,除了一面倒的馬奈科技的行銷、廣告資訊之外,能有其他的參考資料。


沒有時間好好讀以下那些資料的人,我簡單說以下資料所傳達出的訊息:醣質營養素所宣稱的療效或對身體健康的功效,尚缺乏可信的科學證據;而他們所用來宣傳的科學論證:「醣質生物學」,實際上與他們所談的醣質營養素扯不上什麼關係;雖然他們有贊助相關的科學研究,但是支持其產品的科學證據卻是多年來遲未發表。

首先先看維基百科怎麼談醣質營養素。

維基百科的醣質營養素說明

>>維基百科說明

(案:維基百科的內容是由志工合作編寫的,所以可能會有所變更。)


Glyconutrient一字是由Glyco(醣)及nutrient(營養)所組成,也就是所謂的「醣質營養」的意思。


這個字目前大都被多層傳銷的營養補充食品公司Mannatech(馬奈科技公司,台灣登記為寰泰生技)所使用,專門用來說明他們所賣的營養食品,宣稱他們的產品內含了醣蛋白(glyco-proteins)內所發現的不同單醣(monosaccharides)。


大衛.惠勒博士(Dr. David Wheeler)以根本的糖質提出關於醣質營養的一套理論。他認為,只有兩種根本的糖質,可以在免疫系統以及全身細胞間促進細胞與細胞間的有效溝通:甘露醣(Mannose)及半乳醣(Galactose)。這兩種根本的糖自aloe vera gel(一種蘆薈凝膠),以半乳聚醣(galactomannans)的形式提煉出來。



馬奈科技使用這個字彙標示他們的產品,具體來說,他們指的是內含酵素作用的膳食纖維及植物萃取物的分泌樹膠(exudate tree gums),以及高分子aloe vera(吉拉索蘆薈)萃取物。


根據該公司在美國證管會所提報的文件對於它最有名的產品Ambrotose(簡稱醣質素)的說明:「醣質營養的飲食補充物成份混合了各種單醣類,或糖分子。」他們的行銷說法是,這些糖類是以下八種簡單糖類的混合或前質:木糖(Xylose)、岩藻醣(Fucose)、半乳醣、葡萄糖(Glucose)、甘露醣、N-乙醯半乳醣胺(N-Acetylgalactosamine)、N-乙醯葡萄醣胺( N-Acetylglucosamine),以及N-乙醯神經胺酸(N-acetylneuraminic)。


醣質營養素的支持者宣稱,現代人的飲食缺乏這些醣,而補充的營養食品能夠提供這些醣並調理身體達到健康的功效。


然而,美國癌症協會(American Cancer Society)則認為:「已知的科學證據並無以支持這個說法:一般人缺乏這些醣質,或者包含這些物質的營養補給食品可以預防、治療,或治癒癌症或其他的任何疾病。」



因此,醣質營養素所宣稱的價值(療效),可以説是缺乏科學研究的根據。


雖然馬奈科技在2006年提交給美國證管會(SEC)的年度報告宣稱,已經與一些機構簽約進行產品的測試,但是對於治療任何疾病,目前評估並無任何功效。而該公司在2006年12月更新2002年的一項研究協議,該協議在2004年就更新過。該協議委由英國倫敦的聖喬治醫學院(St George's Hospital Medical School)協助資助一個為期三年的Ambrotose臨床實驗。並聘請約翰牛津博士(John Axford)──馬奈科技的一名董事,擔任首席研究員。不過牛津博士收到馬奈科技很多好處,除了臨床實驗費之外,還有現金與股票等報酬。